Đồng bằng sông Cửu Long và Địa đạo Củ Chi

Khởi hành sớm bằng xe riêng về hướng tây bắc đến địa đạo Củ Chi, khoảng một tiếng rưỡi từ thành phố, hệ thống đường hầm ngầm mà Việt Cộng đã đào và sinh sống suốt thời chiến tranh, hơn hai trăm kilômét lối đi được đục bằng tay, bếp nấu và bệnh xá dã chiến. Hướng dẫn viên địa phương dẫn đoàn tham quan khu di tích, các cửa bẫy và những đoạn hầm được mở rộng cho du khách, kèm tùy chọn xuống hầm trải nghiệm trực tiếp cho ai muốn.

Trở về Sài Gòn để khám phá trung tâm thành phố thực dân bằng cách đi bộ và xe: Dinh Độc Lập, nơi còn nguyên vẹn khoảnh khắc xe tăng húc đổ cổng chính năm 1975, Nhà thờ Đức Bà gạch đỏ, và Bưu điện Trung tâm với mái vòm sắt kính do xưởng Eiffel thiết kế. Thư thái nhâm nhi cà phê Việt Nam bên lề phố trong nắng chiều dịu lại.

Nhận phòng khách sạn và tận hưởng buổi tối ở Sài Gòn, bữa tối đầu tiên với ẩm thực miền Nam và, với ai muốn, một chuyến dạo bộ qua những con phố lung linh ánh đèn của Quận 1 hoặc một ly thức uống trên sân thượng nhìn ra dòng sông. Không có lịch trình quá dày; thành phố đẹp nhất khi được tự do khám phá.

Rời thành phố về hướng nam vào đồng bằng sông Cửu Long, vùng đất bằng phẳng xanh mướt chằng chịt kênh rạch nơi dòng sông cuối cùng đổ ra biển qua chín cửa. Tại bến sông, đoàn lên thuyền riêng ra các cù lao, lướt qua những ngôi nhà sàn và cuộc sống trôi nổi trên mặt nước, để buổi sáng trải qua giữa những vườn cây, xưởng kẹo dừa, và những nghề thủ công gia đình bên bờ sông.

Khoảnh khắc lắng đọng nhất của ngày: ngồi xuồng chèo tay luồn qua những con kênh hẹp rợp bóng dừa nước, thấp giữa hai hàng cây nơi không có tiếng động cơ, rồi thưởng thức bữa trưa thong thả với cá sông tươi và hoa quả đồng bằng trước khi thuyền quay lại bến. Ghé thăm trại mật ong hoặc nếm thử trà mật ong tùy theo tuyến đường, và hành trình trở về qua mặt nước không vội vã.

Xe riêng đưa đoàn trở lại Sài Gòn vào buổi chiều muộn, khoảng hai tiếng tùy lưu lượng sông và tình trạng đường bộ. Đoàn được đưa về thành phố, hoặc chuyển thẳng ra sân bay hay điểm tiếp theo, với lịch trình trong ngày đã được kiểm tra chéo từ trước.