ตัวอย่างการวางแผน: ภาคเหนือของไทย 7 วัน 6 คืน จากเชียงใหม่ถึงเชียงราย


Wanwisa Puengsawang
ซีอีโอ Pai Dai DMC
บทความนี้เป็นตัวอย่างการวางแผน ไม่ใช่รายงานทริปที่จัดให้ลูกค้ารายใด เนื้อหาอิงเส้นทางตัวอย่าง ค้นพบภาคเหนือของไทย 7 วัน 6 คืนที่เราเผยแพร่ไว้ และไล่ให้เห็นการตัดสินใจเบื้องหลังเส้นทาง ทั้งคืนพักควรอยู่ที่ไหน วันเดินทางควรวางตรงไหน และต้องเช็กอะไรก่อนขายสองวันในเส้นทางนี้ ส่วนซัพพลายเออร์ วันเดินทาง บริการที่ว่าง และราคา ยืนยันกันในใบเสนอราคา
เส้นทางนี้เหมาะกับใคร
เหมาะกับกรุ๊ปที่ลูกค้าเคยไปกรุงเทพฯ และเกาะทางใต้มาแล้ว และอยากเห็นภาคเหนือในจังหวะของภาคเหนือเอง แทนการเร่งเก็บให้ครบทั้งประเทศในสัปดาห์เดียว ลูกค้ากลุ่มนี้อยากได้เวลากับวัดล้านนา ครัวภาคเหนือ ชุมชนบนพื้นที่สูง และแผ่นดินชายแดนริมแม่น้ำโขง ถ้าคุณจัดภาคเหนือเองอยู่แล้ว ใช้บทความนี้เทียบการตัดสินใจทีละข้อกับโปรแกรมของคุณได้
สามฐาน หกคืน
เส้นทางตัวอย่างพักสามที่ คือเชียงใหม่สามคืน พื้นที่สูงทางแม่แจ่มหนึ่งคืน และเชียงรายสองคืน แต่ละจุดมีหน้าที่ของตัวเอง
เชียงใหม่มาก่อนเพราะเดินทางถึงง่าย สนามบินอยู่ห่างจากเมืองเก่าในกำแพงราว 20 นาที วันแรกจึงยังเหลือช่วงบ่าย วันที่สองขึ้นวัดพระธาตุดอยสุเทพแต่เช้า ก่อนเมฆจะก่อตัวบนภูเขาและก่อนคนจะแน่นช่วงเที่ยง ส่วนวัดล้านนาในเมืองเก่าอย่างวัดเจดีย์หลวงและวัดพระสิงห์ เก็บไว้ช่วงบ่ายแก่ที่อากาศเย็นลง วันที่สามแบ่งเป็นช่วงชมช้าง กับคลาสทำอาหารภาคเหนือที่เริ่มจากการเดินตลาด ช่วงชมช้างขึ้นอยู่กับผลตรวจปาง ซึ่งอธิบายไว้ด้านล่าง

พื้นที่สูงได้หนึ่งคืน พักโฮมสเตย์ที่ชุมชนดำเนินการเองทางแม่แจ่ม และเป็นคืนที่ต้องเตรียมมากที่สุดในเส้นทาง
เชียงรายได้สองคืนในโรงแรมเดียว กรุ๊ปจึงไม่ต้องแพ็กกระเป๋าใหม่ระหว่างสองวันที่นั่น บ่ายแรกเป็นของวัดร่องขุ่น (วัดขาว) และวัดร่องเสือเต้น (วัดสีน้ำเงิน) วันถัดไปขึ้นเหนือสู่จุดชมวิวสามเหลี่ยมทองคำ ล่องเรือในแม่น้ำโขง และชมหอฝิ่น เช้าวันสุดท้าย รถส่งสนามบินจัดตามเวลาของแต่ละเที่ยวบิน จากนั้นกรุ๊ปเดินทางต่อได้ทั้งลงใต้ผ่านเชียงใหม่หรือกรุงเทพฯ หรือข้ามพรมแดน
สองช่วงทางบกคือวันเดินทาง
ช่วงที่เดินทางทางบกมีสองช่วง คือเชียงใหม่ขึ้นพื้นที่สูง และจากพื้นที่สูงขึ้นเหนือไปเชียงราย เส้นทางตัวอย่างวางทั้งสองช่วงไว้ตอนต้นของวันย้ายฐาน การขับรถจึงไม่ไปตกอยู่ท้ายวันที่ยาวอยู่แล้ว วันขึ้นเขา ช่วงเช้าเป็นการเดินทาง ช่วงบ่ายเยือนชุมชน ส่วนวันไปเชียงราย การเดินทางมาก่อนบ่ายชมวัด เวลาขับจริงขึ้นกับที่ตั้งของโฮมสเตย์และโรงแรมที่ยืนยันแล้ว
ขายช่วงบ่ายของสองวันนี้อย่างระวัง อย่าเพิ่งสัญญาโปรแกรมเต็มบ่ายในวันย้ายฐานจนกว่าจะรู้สามเรื่อง คือกรุ๊ปจะถึงกี่โมง ถึงแล้วต้องพักแค่ไหน และสถานที่ปิดกี่โมง ถ้ากรุ๊ปถึงเชียงรายช้า ให้ตกลงกันไว้ก่อนว่าอะไรย้ายไปวันไหน เรื่องนี้คุยกันที่ออฟฟิศง่ายกว่าคุยหน้าประตูวัด
เช็กวันชมช้างและคืนโฮมสเตย์ก่อนขาย
Pai Dai ใช้เกณฑ์สี่ข้อกับปางช้างทุกแห่ง คือ ไม่มีการขี่ ไม่มีการอาบน้ำหรือขัดถูช้างโดยผู้มาเยือน ไม่มีการป้อนอาหารด้วยมือหรือการสัมผัสโดยไม่มีแนวกั้น และไม่มีการแสดง ปางต้องผ่านครบทั้งสี่ข้อก่อนจะขายวันนั้น ปางในเส้นทางนี้ยังอยู่ระหว่างการตรวจสอบตามเกณฑ์ ใบเสนอราคาจึงต้องระบุว่าวันชมช้างยืนยันแล้ว หรือเปลี่ยนเป็นวันวัฒนธรรมหรือธรรมชาติแบบอื่น ชื่ออย่าง "sanctuary" หรือ "ปางอนุรักษ์" ไม่ได้พิสูจน์ข้อใดในสี่ข้อนี้ ภาพถ่ายและการอยู่ในลิสต์แนะนำก็เช่นกัน และอย่าลดเกณฑ์เพียงเพื่อเก็บบรรทัดเดียวในโปรแกรมไว้
โฮมสเตย์ต้องเช็กอีกแบบ ยืนยันว่าใครเป็นเจ้าบ้าน ที่นอนและห้องน้ำเป็นอย่างไร ตกลงเรื่องการถ่ายภาพไว้อย่างไร และชุมชนยินดีรับกิจกรรมใดบ้าง ชีวิตประจำวันของหมู่บ้านไม่ใช่การแสดงที่จะลงตารางได้โดยไม่ได้รับความยินยอม ลูกทัวร์ควรจัดกระเป๋าเบา ๆ สำหรับคืนนั้น ส่วนกระเป๋าใบใหญ่อยู่กับรถโค้ชหากที่พักเอื้อ กลางคืนบนพื้นที่สูงช่วงหน้าหนาวอากาศเย็น เสื้อกันหนาวจึงควรอยู่ในกระเป๋าค้างคืน

ใบเสนอราคาควรแสดงอะไร
เส้นทางตัวอย่างบอกโครงของสัปดาห์ ส่วนใบเสนอราคาคือเอกสารที่ทำให้โครงนั้นกลายเป็นโปรแกรมที่ขายได้ และควรตอบครบทุกบรรทัดต่อไปนี้
| รายการ | สิ่งที่ควรเห็น |
|---|---|
| ที่พัก | ชื่อโรงแรมและโฮมสเตย์เมื่อยืนยันแล้ว เส้นทางตัวอย่างใช้โรงแรมบูทีกในเมืองเก่าเชียงใหม่ โฮมสเตย์ชุมชนบนพื้นที่สูง และโรงแรมในตัวเมืองเชียงราย |
| รถ | รถสำหรับช่วงทางบก เส้นทางตัวอย่างใช้รถโค้ชส่วนตัว |
| ไกด์ | ใครนำในวันไหน เส้นทางตัวอย่างมีไกด์ไทยที่มีใบอนุญาตหนึ่งคนนำตลอดเส้นทาง มีไกด์ท้องถิ่นเสริมที่วัดสำคัญ และมีเจ้าบ้านชุมชนนำบนพื้นที่สูง |
| ภาษา | ภาษาทำงานของเส้นทางตัวอย่างคืออังกฤษและสเปน ภาษาอื่นตามคำขอ ต้องยืนยันสำหรับวันเดินทางจริง |
| มื้ออาหาร | มื้อที่รวมอยู่ในแต่ละวัน |
| กิจกรรม | อะไรยืนยันแล้ว อะไรเป็นออปชั่น และวันชมช้างยืนยันแล้วหรือถูกแทนที่ |
| การเปลี่ยนแผน | ใครแจ้งเอเจนซีเมื่อสภาพอากาศ การเข้าถึงสถานที่ หรือบริการที่ว่างทำให้แผนเปลี่ยน |
ใบเสนอราคายังต้องระบุชื่อบริษัทที่เอเจนซีของคุณทำสัญญาด้วย
ถ้าต้องการให้เราคิดราคาเส้นทางนี้ตามวันเดินทางของคุณ ส่งบรีฟสำหรับเอเจนซี พร้อมช่วงวันเดินทาง จำนวนคนในกรุ๊ป การจัดห้อง และภาษาไกด์ที่ต้องการ ส่วนการลงทะเบียนเพื่อรับราคาเน็ต ซึ่งคือราคาซื้อสำหรับคู่ค้า อธิบายไว้ในหน้าวิธีที่เราทำงานกับเอเจนซีท่องเที่ยว
คำถามที่พบบ่อย
นี่เป็นทริปที่ Pai Dai เคยจัดหรือไม่
ไม่ใช่ บทความนี้เป็นตัวอย่างการวางแผนที่อิงเส้นทางตัวอย่าง "ค้นพบภาคเหนือของไทย" ที่เราเผยแพร่ไว้ และไม่ได้เล่าถึงกรุ๊ปใดที่เดินทางจริง ใช้เพื่อดูว่าหนึ่งสัปดาห์นี้ประกอบกันอย่างไรและต้องยืนยันอะไรบ้าง ส่วนโรงแรม ไกด์ ราคา และบริการที่ว่างสำหรับวันเดินทางของคุณ กำหนดในใบเสนอราคา
ปรับจำนวนคืนได้หรือไม่
ได้ ถ้าต้องการจังหวะช้าลง เพิ่มหนึ่งคืนที่ฐานใดฐานหนึ่ง หรือตัดฐานหนึ่งออกแล้วยกคืนไปให้อีกสองฐาน ทั้งสองแบบทำให้วันเดินทางเลื่อน จึงต้องเช็กช่วงทางบกใหม่ก่อนส่งโปรแกรมให้ลูกค้า
วันชมช้างยืนยันแล้วหรือยัง
ยืนยันได้ก็ต่อเมื่อปางผ่านครบทั้งสี่ข้อ คือ ไม่มีการขี่ ไม่มีการอาบน้ำหรือขัดถูช้างโดยผู้มาเยือน ไม่มีการป้อนอาหารด้วยมือหรือการสัมผัสโดยไม่มีแนวกั้น และไม่มีการแสดง ปางในเส้นทางนี้ยังอยู่ระหว่างการตรวจสอบ ใบเสนอราคาจะระบุว่าวันชมช้างยืนยันแล้ว หรือเปลี่ยนเป็นวันวัฒนธรรมหรือธรรมชาติแบบอื่น
ต่อไปส่วนอื่นของไทยหรือไปเวียดนามได้หรือไม่
ได้ วันสุดท้ายเดินทางต่อลงใต้ผ่านเชียงใหม่หรือกรุงเทพฯ หรือข้ามพรมแดนได้ และหนึ่งสัปดาห์นี้จับคู่กับขาเวียดนามได้ด้วย บทความทริปไทยและเวียดนาม ต้องใช้เวลากี่วันช่วยกำหนดจำนวนคืนของทริปสองประเทศ
เกี่ยวกับผู้เขียน
Wanwisa Puengsawang
ซีอีโอ Pai Dai DMC
Wanwisa Puengsawang (Sally) เป็นซีอีโอของ Pai Dai DMC เธอดูแลการดำเนินงานภาคพื้นดินของบริษัททั่วไทยและเวียดนาม และทำงานใกล้ชิดกับโฮลเซลเลอร์ ผู้วางแผนงาน MICE และลูกค้าโดยตรง
เพิ่มเติมเกี่ยวกับ Pai Dai DMCสำหรับตัวแทนท่องเที่ยว
กำลังวางโปรแกรมไทยหรือเวียดนามให้ลูกค้าอยู่ไหม
เมื่อได้รับบรีฟที่มีข้อมูลครบถ้วน เราจะส่งใบเสนอราคาพร้อมค่าบริการภายในเวลาเดียวกันของวันทำการถัดไป คำขอสำหรับโปรแกรมหลายประเทศที่ซับซ้อน หรือคำขอสำหรับการเดินทางช่วงไฮซีซัน อาจใช้เวลานานกว่านั้น โดยเราจะแจ้งกำหนดส่งใหม่เมื่อยืนยันว่าได้รับคำขอแล้ว