ما أفضل ما تراه في سابا؟
قائمة الزائر لأول مرة هي الوادي والجبل وقرية واحدة سيرًا على الأقدام، مع باك ها إن صادفت تواريخك يوم أحد. إليك أفضل 5.
وادي موونغ هوا يمتد أكثر من 20 كم أسفل البلدة، وقد اعتُرف عام 2013 بقرابة 1,000 هكتار من مدرجاته حول تا فان (Ta Van) وهاو ثاو (Hau Thao) ولاو تشاي (Lao Chai) موقعًا وطنيًا للمناظر الطبيعية. ينزل مسار المشي المعتاد من لاو تشاي إلى تا فان عبر الحقول والقرى. وفي الوادي نفسه يقع حقل الصخور القديم، وفيه قرابة 200 صخرة منقوشة ما زال عمرها ومعناها موضع جدل. ملاحظة عملية: امشِ مع مرشد محلي يعرف المسارات والطقس، وانتعل حذاءً مانعًا للانزلاق، فالمسارات شديدة الانحدار وزلقة بعد المطر.
فانسيبان يرتفع إلى 3,143 م في سلسلة هوانغ لين، وهو أعلى نقطة في الهند الصينية (تذكر بعض المصادر 3,142 م). وقد سجّل التلفريك، الذي افتُتح عام 2016، رقمين قياسيين في موسوعة غينيس: أطول تلفريك ثلاثي الكابلات، وأكبر فارق في الارتفاع بين المحطتين. تستغرق الرحلة نحو 15 إلى 30 دقيقة، ويُقطع الجزء الأخير إلى القمة سيرًا أو بقطار مائل (فونيكولار) قصير. ملاحظة عملية: تتغير أسعار التذاكر ومواعيد التشغيل، ويتوقف النظام أحيانًا للصيانة، فتحقّق قبل الذهاب. وفي يناير 2025 فُرض رسم حكومي منفصل لزيارة منطقة القمة قدره 10,000 VND للبالغ. ويبلغ طول الصعود سيرًا من ترام تون (Tram Ton) نحو 16 كم، ويستغرق قرابة سبع ساعات حتى القمة، وتشترط المقاطعة له تصريحًا لدخول الغابة ومرشدًا.
قرية كات كات من قرى الهمونغ، وتقع على بعد نحو 2 كم أسفل البلدة، وفي نهاية الطريق إليها جدول وشلال. هي أسهل القرى وصولًا سيرًا؛ ولمكان أهدأ، واصل المشي إلى سين تشاي (Sin Chai). ملاحظة عملية: فُرض في يناير 2025 رسم حكومي قدره 10,000 VND لزيارة الشلال.
تا فان ولاو تشاي قريتان في قاع وادي موونغ هوا. وفي تا فان، التي تسكنها أسر الجياي في الغالب، ينتهي مسار المشي المعتاد، ومنها تعود بالسيارة صعودًا إلى البلدة. وأبعد من ذلك تقع تا فين (Ta Phin)، على بعد نحو 12 كم من البلدة، وهي قرية للهمونغ والداو.
سوق الأحد في باك ها يُقام صباح كل أحد، على بعد نحو 70 كم من مدينة لاو كاي. يبيع فيه تجار من الهمونغ والتاي والنونغ والفو لا والداو منسوجات الديباج والأدوات المطروقة ومصنوعات الخيزران والروطان والخضراوات والنباتات الطبية، وللماشية قسم خاص بها. ملاحظة عملية: الرحلة إليه من سابا تستغرق يومًا طويلًا، فانطلق مبكرًا واجعله الحدث الرئيسي في يومك.
يستحق وقتك أيضًا:
- ممر أو كوي هو (O Quy Ho Pass) يعبر سلسلة هوانغ لين إلى لاي تشاو (Lai Chau)، بطريق طوله قرابة 50 كم على ارتفاع نحو 2,000 م، ويغطي السحاب قمته في معظم أوقات السنة. وهو من أطول الممرات الجبلية في فيتنام.
- الشلال الفضي (Silver Waterfall) ينحدر بمحاذاة الطريق 4D على جانب الممر من جهة سابا، ويقع شلال الحب (Love Waterfall) على جدول سوي فانغ (Suoi Vang) في ترام تون داخل الحديقة الوطنية. ويمكن زيارة الشلالين في الطريق بالسيارة إلى أو كوي هو.
- الكنيسة الحجرية (Stone Church) في ساحة البلدة بُنيت بين 1925 و1935 لأبرشية تأسست عام 1902، وما زالت تُقام فيها الصلوات. وفي أمسيات السبت تستضيف الساحة «سوق الحب»، وهو عرض يحاكي تقليد التودد القديم ويُقدَّم للزوار.
أين ينبغي أن تأكل في سابا؟
ابدأ بطبق الهوت بوت (القِدر الساخن) المحضّر من التراوت المحلي. تسمّيه قوائم الطعام سلمونًا، لكن السمك المستزرع في المياه الباردة الجارية قرب الشلال الفضي منذ 2006 هو التراوت القزحي، ويُقدَّم أيضًا مشويًا أو شرائح نيئة. وهوت بوت سمك الحفش هو الطبق المحلي المفضل الآخر.
وتغطي قائمة الأطباق المحلية التي نشرتها صحيفة المقاطعة البقية: thit trau gac bep، لحم جاموس مدخّن فوق نار المطبخ، وهي طريقة لحفظ اللحم خلال الأيام الممطرة؛ والدجاج الأسود، سلالة يربيها الهمونغ طليقة، ويُشوى بالعسل؛ وcon sui، شرائح نودلز مع لحم بطن الخنزير والبطاطس المقلية؛ وكعكة الكستناء لتأخذها معك؛ ولمن يحب المغامرة، thang co، يخنة الهمونغ التقليدية من لحم الخيل التي تُطهى في الأسواق. ونبيذ الذرة الدافئ هو المشروب المعتاد مع وجبة المساء.
كيف تبدو خطة مثالية ليومين إلى ثلاثة أيام في سابا؟
يتيح لك يومان إلى ثلاثة أيام المشي في الوادي، وصعود الجبل بالتلفريك، ووقتًا بينهما ليصفو الطقس.
اليوم 1، الصعود من هانوي. غادر هانوي مبكرًا بالطريق البري، أو استقل قطار الليل إلى لاو كاي في الليلة السابقة واصعد بالسيارة لتصل في وقت الإفطار. استقر في الفندق، ثم انزل سيرًا إلى كات كات بعد الظهر وعُد صعودًا إلى البلدة للعشاء: هوت بوت التراوت، ولحم الجاموس المدخّن، وكوب من نبيذ الذرة.
اليوم 2، الوادي. اقضِ اليوم في وادي موونغ هوا مع مرشد محلي، ماشيًا من لاو تشاي إلى تا فان عبر المدرجات ومرورًا بالصخور المنقوشة، مع غداء في الوادي وسيارة تعيدك إلى البلدة. وإذا أشرق الصباح صافيًا، فبدّل الترتيب واصعد فانسيبان بالتلفريك أولًا.
اليوم 3، الجبل أو السوق. اصعد فانسيبان إن لم تكن قد صعدته بعد، أو إن كان اليوم أحدًا فاقطع الرحلة الطويلة إلى سوق باك ها بدلًا من ذلك. وإن كنت ستقضي ليلة ثالثة أو ستعود بقطار الليل، فاختم بالشلال الفضي وممر أو كوي هو في أواخر بعد الظهر. وإلا فعُد إلى هانوي أو اتجه جنوبًا إلى نينه بينه (Ninh Binh).
سابا هي فصل المرتفعات في مسارنا شمال فيتنام ومرتفعات سابا، ليلتان في الجبال بين هانوي وأرض التلال الكارستية في نينه بينه.
