Skip to content
ทำไมบรีฟสองใบที่เหมือนกันถึงได้ราคาคนละตัว
คู่มือ

ทำไมบรีฟสองใบที่เหมือนกันถึงได้ราคาคนละตัว

โดย Ally9 นาทีในการอ่านเผยแพร่ 23 สิงหาคม 2569
Ally

Ally

Head of Sales, Pai Dai DMC

บรีฟสองใบเข้ามาในเช้าวันอังคารเดียวกัน ทริปเดียวกันแทบทุกอย่าง สองสัปดาห์ในไทยและเวียดนาม ผู้เดินทางสิบสองคน เดือนกุมภาพันธ์ ใบหนึ่งได้ราคาที่คมกลับไป อีกใบได้ราคาที่สูงกว่าอย่างเห็นได้ชัด และเอเจนซีที่ส่งใบนั้นก็จะแอบคิดในใจว่ามาร์จิ้นของเราหนา ไม่ใช่เลย บรีฟใบแรกบอกว่าคืนไหนขยับไม่ได้ ใบที่สองปล่อยให้เราไปคิดเอาเอง

ลองนึกถึงช่างตัดสูท คุณสั่งสูทสีกรมท่าไปงานแต่ง คุณก็จะได้สูทสีกรมท่า แต่ช่างเดาไปเรียบร้อยแล้วว่าคุณรูปร่างแบบไหน ฤดูอะไร ต้องนั่งยาวหกชั่วโมงหรือเปล่า และไหล่ที่คับไปนิดเดียวจะกวนใจคุณแค่ไหน คำเดาพวกนั้นลงไปอยู่ในเนื้อผ้า ในทรง และในราคา ไม่มีใครปิดบัง และไม่มีใครพูดถึงมันเหมือนกัน

บรีฟทำงานแบบเดียวกัน บทความนี้เขียนจากฝั่งผู้รับ ว่าบรีฟของคุณเจออะไรในชั่วโมงแรก เราเติมอะไรลงไปเมื่อมีบรรทัดหนึ่งหายไป และการเติมแต่ละครั้งดันราคาไปทางไหน ถ้าคุณยังเลือกอยู่ว่าจะส่งให้ใคร เริ่มที่วิธีคัดกรอง DMC ถ้ายังไม่แน่ใจว่าผู้ดำเนินงานภาคพื้นดินอยู่ตรงไหนในธุรกิจของคุณ DMC คืออะไรกันแน่เป็นบทที่อ่านสั้นกว่า

บรีฟของคุณเจออะไรก่อนมื้อเที่ยง

ลองนึกภาพอีเมลของคุณเข้ามาเวลา 8:40 น. ของวันอังคาร มันถูกอ่านสองรอบ รอบแรกอ่านรูปร่างของทริป รอบสองอ่านสิ่งที่ไม่ได้อยู่ในนั้น รอบสองคือรอบที่สำคัญ และเร็วกว่าที่คุณอยากให้เป็น

จากนั้นมีคนเปิดชีตต้นทุนขึ้นมา แล้วตั้งแถวให้ทุกวันบริการ โรงแรม ไกด์ รถ ค่าเข้าชม อาหาร ชีตไม่รับช่องว่าง ปัญหาทั้งหมดอยู่ในประโยคเดียวนั้น ทุกช่องต้องมีตัวเลขลงวันนี้ ไม่ว่าบรีฟของคุณจะให้มาหรือไม่

ห้องนั้นจึงเต็มไปด้วยคำถามที่มีแต่คุณตอบได้ แล้วคุณก็ไม่ได้อยู่ตรงนั้น สิบสองคน หกห้องหรือสิบสองห้อง วันที่ในกุมภาพันธ์ออกตั๋วแล้วหรือเป็นแค่ช่วงที่ลูกค้าอยากไป มีใครต้องการไกด์ภาษาเยอรมันไหม หรืออังกฤษพอสำหรับทุกคน ไม่มีใครรอ ทุกช่องว่างได้คำตอบที่เรายืนยันได้ถ้าปรากฏว่าเราเดาผิด

ตรงนี้คือส่วนที่ควรเข้าใจ เราไม่ได้เดาในทางที่สวยที่สุด ใบเสนอราคาที่เรารักษาไว้ไม่ได้ในภายหลังแย่กับคุณมากกว่าใบที่คุณปฏิเสธวันนี้เยอะ สิ่งที่ไม่รู้จึงถูกตีราคาที่การจัดแบบที่ยังรอด ถ้าเวอร์ชันที่ไม่น่ารักกลายเป็นเรื่องจริงขึ้นมา การกลับไปหาลูกค้าอีกสามสัปดาห์ถัดมาเพื่อขอขึ้นราคาคือบทสนทนาที่ทำให้เสียงาน ไม่มีใครในห้องนั้นอยากคุยเรื่องนี้

เราเขียนอะไรลงในช่องที่คุณเว้นไว้

ไม่ใช่ทุกอย่างในบรีฟที่เปลี่ยนราคา ย่อหน้าที่เล่าว่าลูกค้าสนใจผ้าทอเป็นเรื่องน่ารักและไม่ขยับอะไรเลย มีช่องว่างอยู่ไม่กี่ช่องที่ขยับราคาแรง และมันขยับไปทางเดียวกันหมด คือขึ้น

ช่องที่เว้นไว้ สิ่งที่ถูกเติมลงไปแทน
วันเดินทาง และวันไหนออกตั๋วแล้ว ไม่มีอะไรถูกกันไว้ และสัปดาห์ที่เราตั้งราคาคือสัปดาห์ที่แพงกว่า
จำนวนคนจริง เลขกลม ๆ ที่คุณเขียนมา แล้วเสนอราคาใหม่ตอนเลขจริงมาถึง
ระดับโรงแรม สูงกว่าที่คุณน่าจะตั้งใจหนึ่งขั้น จะได้ไม่มีใครต้องขอขึ้นราคาทีหลัง
ภาษาไกด์ อังกฤษอย่างเดียว แล้วไกด์ภาษาเยอรมันกลายเป็นคำขอเปลี่ยนแปลงในสัปดาห์ที่สาม

ช่างตัดสูทไม่ได้หยุดตัดเพราะคุณไม่เคยบอกเรื่องนั่งยาวหกชั่วโมง เขาตัดเผื่อเวอร์ชันที่คุณต้องนั่ง

ช่องว่างที่แพงที่สุด

การจัดห้อง และไม่มีอะไรใกล้เคียง บรีฟบอกว่าผู้เดินทางสิบสองคนแล้วจบ ทีนี้ต้องมีคนตัดสินใจว่านั่นคือคู่รักหกคู่ หรือสิบสองคนที่ต่างคนต่างอยากได้ห้องน้ำของตัวเอง และสองอย่างนั้นคือบิลโรงแรมคนละใบกันเลย ช่องว่างระหว่างสองแบบนั้นกว้างได้มากกว่าช่องว่างระหว่าง DMC สองรายที่เสนอราคาทริปเดียวกันเสียอีก บรรทัดเดียวปิดมันได้ ทวินสี่ ดับเบิลสาม ซิงเกิลสอง แล้วพิมพ์ต่ออีกนิดว่าใครจ่ายค่าเพิ่มพักเดี่ยว

จำนวนคนแบบกลม ๆ ทำร้ายคุณเงียบกว่านั้น ประมาณสิบถึงสิบสองคน คุณเขียนมาแบบนี้ รถและไกด์คิดเป็นรายวัน ไม่ใช่รายหัว มันจึงหารไม่ลงตัวกับตัวเลขที่ยังขยับอยู่ และตัวเลขต่อคนที่คุณได้กลับไปเป็นจริงเฉพาะที่ขนาดกลุ่มที่คุณระบุมาเท่านั้น คู่มือการอ่านใบเสนอราคาของเราพูดเรื่องเดียวกันนี้จากอีกฝั่งหนึ่ง

แล้วก็มีเรื่องจากย่อหน้าเปิด บอกเรามาว่าตั๋วออกแล้ว และคืนที่หกกับคืนที่เจ็ดล็อกไว้สำหรับดินเนอร์ส่วนตัว เราก็จะสร้างทริปรอบจุดตายตัวสามจุด แล้วมีที่ว่างให้ฉลาดได้ในทุกจุดที่เหลือ ไม่บอกอะไรเลย ทุกคืนจะถูกปฏิบัติเหมือนขยับไม่ได้ ทริปเวอร์ชันที่ถูกที่สุดของคุณคือเวอร์ชันที่เราไม่เคยได้รับอนุญาตให้ไปหา

กรอบงบประมาณมักถูกกั๊กไว้อย่างตั้งใจ เพราะเอเจนซีคิดว่าการบอกตัวเลขคือการเชิญให้เราใช้มันจนหมด สิ่งที่เกิดขึ้นจริงคือตรงกันข้าม เมื่อไม่มีกรอบ เราเล็งไปที่กลาง ๆ และกลาง ๆ ผิดบ่อยกว่าถูก มักผิดมากพอจะทำให้สัปดาห์ที่เสียไปสูญเปล่า แค่ช่วงก็พอ บวกอีกคำเดียว ว่าเป็นเป้าหมายหรือเพดาน

มีคำถามเดียวที่มีค่ามากกว่าทั้งหมดรวมกัน ถ้าทริปข้ามสองประเทศ ถามว่าครึ่งหลังทีมของใครเป็นคนดำเนินการ ผู้ประกอบการจำนวนไม่น้อยขายไทยกับเวียดนามเป็นสินค้าเดียว แล้วส่งช่วงเวียดนามต่อให้บริษัทที่คุณไม่มีวันได้เจอ ตรงนั้นคือจุดที่มาร์จิ้นชั้นที่สองและมาตรฐานอีกชุดหนึ่งเข้ามาอยู่ในราคาโดยไม่ปรากฏบนราคา หนึ่งสัญญา สองประเทศอธิบายว่าอะไรเปลี่ยนไปบ้าง

ควรได้อะไรกลับมา และเร็วแค่ไหน

การตอบรับภายในวันเดียวกันหรือวันทำการถัดไป จากคนที่มีชื่อจริง ข้อเสนอแรกภายในไม่กี่วันทำการสำหรับทริปส่วนตัวทั่วไป ช้ากว่านั้นคืองานจริง ถ้าเป็นเดือนกุมภาพันธ์บนเกาะที่รีสอร์ตซึ่งคุณอยากได้มีขนาดเล็กและเกือบเต็มแล้ว เพราะวันที่ของคุณคือโทรศัพท์สายหนึ่งที่ใครสักคนต้องโทรไปแล้วนั่งรอ ช้ากว่านั้นไม่ใช่งานจริง ถ้าไม่มีอะไรมาถึงเลย เงียบไปสองสัปดาห์แล้วตามด้วยเอกสารสวยงามไม่ใช่ความละเอียดรอบคอบ มันคือคิว

พอข้อเสนอมาถึง ตรวจสี่อย่างก่อนอ่านรายวันแม้แต่วันเดียว ราคาต่อคนที่ขนาดกลุ่มจริงของคุณ อะไรรวมและอะไรไม่รวม วันที่ราคาหมดอายุ และเงื่อนไขการยกเลิกที่จะผูกคุณไว้ ดูการจองของ DMC ปิดยอดกันอย่างไรว่าปกติหน้าตาเป็นแบบไหน

แล้วมองหารายการสิ่งที่เราสมมติเอาไว้ รายการนั้นคือย่อหน้าที่มีประโยชน์ที่สุดในข้อเสนอทุกฉบับ เพราะเป็นจุดที่คำเดาเดินออกมาจากหลังราคา แล้วคุณแก้มันได้ในห้านาที ถ้าไม่มี ให้ถาม DMC ที่บอกไม่ได้ว่าตัวเองสมมติอะไรไว้ คือ DMC ที่ไม่ทันสังเกตว่าตัวเองกำลังสมมติอยู่

โครงที่ก๊อปไปใช้ได้เลย

กรอกอันนี้ ส่งไป แล้วคำถามข้างบนเกือบทั้งหมดจะไม่ถูกถามเลย

Brief template

ทริป:
ไทยและเวียดนาม 14 คืน
วันที่:
8 ถึง 22 กุมภาพันธ์ 2027
ตายตัว:
ตั๋วเครื่องบินระหว่างประเทศออกแล้ว คืนที่ 6 และ 7 ล็อกไว้ สำหรับดินเนอร์ส่วนตัว นอกนั้นขยับได้
ผู้เดินทาง:
12 คน ยืนยันแล้ว ทวิน 4 ดับเบิล 3 ซิงเกิล 2 อายุ 45 ถึง 70
ค่าเพิ่มพักเดี่ยว:
ลูกค้าเป็นผู้จ่าย
ระดับโรงแรม:
4 ดาว ปิดท้ายด้วย 5 ดาวหนึ่งคืน ชอบทำเลใจกลางเมือง
ไกด์:
มีใบอนุญาต พูดอังกฤษ อยู่กับกลุ่มตลอดทริป ต้องการไกด์ภาษาเยอรมัน 2 วัน
รถ:
รถส่วนตัวพร้อมคนขับตลอดทริป
อาหาร:
อาหารเช้าทุกวัน ดินเนอร์ 4 มื้อ มื้อกลางวันปล่อยอิสระ
จองไปแล้ว:
เฉพาะตั๋วเครื่องบินระหว่างประเทศ
ต้องมี:
[สถานที่ ประสบการณ์ หรือโรงแรมที่ลูกค้าขอมา]
ต้องเลี่ยง:
[จังหวะ การออกเช้ามาก สิ่งที่ลูกค้าปฏิเสธไปแล้ว]
กรอบงบประมาณ:
EUR [x] ถึง [y] ต่อคน ภาคพื้นดินอย่างเดียว นี่คือ [เป้าหมาย / เพดานตายตัว]
การตัดสินใจ:
เรานำเสนอวันที่ [วันที่] ต้องการข้อเสนอภายใน [วันที่]
ส่งให้:
DMC [จำนวน] ราย รวมคุณด้วย
ผู้ติดต่อ:
[ชื่อ อีเมล] ผู้ตัดสินใจขั้นสุดท้ายคือ [ชื่อ]

หน้าจอเดียว สิบนาที

ซึ่งพาเรากลับมาที่ช่างตัดสูท บล็อกนั้นคือจังหวะที่คุณบอกเขาว่าคุณจะต้องนั่งยาวหกชั่วโมง เขากำลังจะเดาอยู่แล้ว และคำเดานั้นกำลังจะลงไปอยู่ในเนื้อผ้าและในราคาไม่ว่าคุณจะชอบหรือไม่ ตอนนี้เขาไม่ต้องเดาแล้ว นั่นคือความต่างทั้งหมดระหว่างบรีฟสองใบที่มาถึงในวันอังคารนั้น

FAQ

บรีฟ DMC ควรมีอะไรอยู่ในนั้นบ้าง

น้อยกว่าที่เอเจนซีกลัว แต่เรียงลำดับเข้มงวดกว่า อะไรก็ตามที่เป็นตัวกำหนดว่าซัพพลายเออร์ต้องกันอะไรไว้ให้ ต้องอยู่ในบรีฟ เพราะนั่นคือสิ่งที่ชีตต้นทุนกำลังถามอยู่ ส่วนอะไรที่บรรยายตัวลูกค้าเรายินดีอ่าน แต่มันไม่แตะตัวเลข เวอร์ชันกรอกได้คือบล็อกข้างบน ไล่ลงมาทีละบรรทัด ถ้าตอนกดส่งยังเหลือสามบรรทัดที่ว่างอยู่ ราคาที่กลับมาคือราคาที่ตั้งไว้ให้สามช่องว่างนั้น ไม่ใช่ให้ทริปของคุณ

รายละเอียดแค่ไหนถึงจะมากเกินไป

โปรแกรมตัวอย่างเต็มรูปแบบแทบไม่เคยมากเกินไป แต่มันเปลี่ยนสิ่งที่คุณจะได้กลับมา ส่งแผนรายวันไป คุณจะได้ราคาของแผนนั้น ไม่ใช่แผนที่ดีกว่า เพราะ DMC ส่วนใหญ่อ่านโปรแกรมที่ละเอียดเป็นคำสั่ง ไม่ใช่คำเชิญ ถ้าคุณอยากได้ความรู้เรื่องจุดหมายที่คุณกำลังจ่ายเงินซื้อ ส่งข้อจำกัดกับความสนใจของลูกค้ามาแทน แล้วบอกให้ชัดว่าเส้นทางเปิดกว้าง ถ้ามีบางส่วนที่ล็อกจริง ให้ทำเครื่องหมายไว้และเปิดที่เหลือ บรรทัดที่ปลดล็อกคุณค่าได้มากที่สุดนั้นสั้นมาก อันนี้ตายตัว อันนี้ไม่

ควรส่งบรีฟให้ DMC มากกว่าหนึ่งรายไหม

สิ่งที่ทำร้ายคุณจริงไม่ใช่การแข่งขัน แต่คือโรงแรมเดียวกันได้รับคำขอวันเดียวกันจาก DMC สองราย ที่ต่างคนต่างคิดว่าตัวเองขออยู่คนเดียว แผนกสำรองห้องเห็นหมด ห้องนั้นดูเป็นที่ต้องการมากกว่าความจริงเท่าตัว ไมตรีจิตหายไป และใบเสนอราคาทั้งสองใบก็อ่อนลงเพราะเรื่องนี้ ดังนั้นส่งได้ ส่งมากกว่าหนึ่งรายเลย แต่บอกไว้ในบรรทัดแรกด้วย สองหรือสามรายเป็นเรื่องปกติ ไม่มีใครน้อยใจ และการบอกว่าคุณกำลังเทียบราคาก็บอกเราด้วยว่าเดดไลน์ของคุณเป็นของจริง หกรายคือจุดที่มันเลิกได้ผล เพราะแรงที่ทุ่มลงไปเดินตามความน่าจะเป็น

จำเป็นต้องบอกงบประมาณไหม

ไม่จำเป็น และคำถามที่มีประโยชน์กว่าคือจะทำอย่างไรเมื่อลูกค้าไม่ยอมบอกตัวเลขจริง ๆ คุณยังรู้อะไรอยู่หลายอย่าง บอกเรามาว่าปีที่แล้วเขาจ่ายไปเท่าไรกับทริป หรือเขาพอใจกับโรงแรมไหน หรือเพดานที่ตัวคุณเองจะไม่ข้ามแม้ลูกค้าจะไม่มีวันรู้ อะไรก็ได้ในสามอย่างนี้ช่วยเล็งข้อเสนอแรกให้ตรง และการเล็งให้ตรงคือทั้งหมดของงานนี้ ส่วนความกลัวที่ว่าตัวเลขคือใบอนุญาตให้ใช้จนหมด ขอรายละเอียดแยกรายการมาแล้วตรวจดู กรอบที่ถูกใช้อย่างซื่อสัตย์จะปรากฏออกมาเป็นระดับโรงแรมและการเลือกรถ ไม่ใช่ยอดรวมที่บังเอิญไปหยุดพอดีที่เพดานของคุณ

แยกอย่างไรระหว่าง DMC ที่ช้ากับ DMC ที่ถ่วงคุณไว้

ดูที่ข้อความ ไม่ใช่ที่ปฏิทิน DMC ที่เขียนมาในวันที่สองว่ารีสอร์ตยังไม่ตอบกลับและวันพฤหัสน่าจะพอเป็นไปได้ คือคนที่กำลังทำงานอยู่ และเพิ่งบอกเรื่องจริงเกี่ยวกับห้องว่างให้คุณรู้ไปด้วย ส่วน DMC ที่เงียบไปสิบวันแล้วส่งเอกสารไร้ที่ติมาให้ คือคนที่จับคุณเข้าคิวไว้หลังกรุ๊ปของคนอื่น และนั่นคือวิธีที่ปัญหาแรกหน้างานจะถูกจัดการเป๊ะ ๆ ตามครั้งเดียว เป็นลายลักษณ์อักษร แล้วอ่านคำตอบให้ละเอียด คำตอบต่อการตามงานบอกอะไรได้มากกว่าเวลาที่รอไปเสียอีก

ถ้าทริปยังไม่คอนเฟิร์ม และเราแค่ลองไอเดียอยู่

บอกมาในบรรทัดแรกเลย ราคาเบื้องต้นสำหรับการสอบถามเชิงสำรวจหรือการยื่นประมูลเป็นคำขอปกติ และมันถูกสร้างขึ้นคนละแบบ คือข้อสมมติกว้างกว่า ไม่มีการกันห้องไว้ และอายุใบเสนอราคาสั้นกว่า ปัญหาไม่ใช่บรีฟเชิงสำรวจ ปัญหาคือบรีฟเชิงสำรวจที่ถูกนำเสนอว่าคอนเฟิร์มแล้ว เพราะห้องจะถูกกันไว้กับวันที่จริงแล้วปล่อยคืนทีหลัง โดยมีความสัมพันธ์กับโรงแรมเป็นค่าเสียหาย บอกเราว่าเป็นแค่แนวคิด คุณก็ยังได้ตัวเลขที่ใช้งานได้อยู่ดี บอกเราว่าคอนเฟิร์มแล้วทั้งที่ยังไม่ใช่ บรีฟใบที่สองที่คุณส่งมาจะถูกให้น้ำหนักน้อยลง

เกี่ยวกับผู้เขียน

Ally

Head of Sales, Pai Dai DMC

Ally is Head of Sales at Pai Dai DMC, working with wholesale operators and travel agencies across the Thailand, Vietnam, and European markets to build and price ground programmes.

เพิ่มเติมเกี่ยวกับ Pai Dai DMC